Ausbildung Koch (m/w)

Ausbildung Koch (m/w)


Stellenbeschreibung
Was wir bieten

Sie wollen Gastgeber sein und dafür sorgen, dass unsere Gäste und Kunden einen erholsamen und erlebnisreichen Aufenthalt genießen können? Sie sind eine motivierte und engagierte Persönlichkeit mit Leidenschaft zum Kochen? Wenn Sie diese Fragen mit ja beantworten können, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung als


Ausbildung - Koch (m/w)

Start: 1.8.2018


Welche Aufgaben Sie erwarten?

  • Sie lernen während Ihrer Ausbildung die Grundlagen der Speisenherstellung kennen und die einzelnen küchentechnischen Verfahren
  • Sie präsentieren Speisen und Getränke im Gastraum
  • Sie übernehmen vorbereitende Arbeiten im Service und in der Gästebetreuung
  • Sie lernen die rechtlichen Rahmenbedingungen insbesondere im Kontext Hygiene und Allergene kennen
  • Sie führen Kostenkontrollen durch, erlernen die Grundlagen der Warenwirtschaft und der Küchenorganisation durch
  • Neben der praktischen Ausbildung im Betrieb nehmen Sie an einzelnen Tagen in der Woche am Berufsschulunterricht in Saarbrücken teil

Was wir von Ihnen erwarten?

  • Einen Realschulabschluss mit guten bis durchschnittlich guten Noten
  • Mit Ihrer Liebe zu Lebensmitteln sowie einem guten Geschmacks- und Geruchssinn bringen Sie die Grundlage für die Ausbildung als Koch mit sich
  • Ihr empathisches & kundenorientiertes Auftreten bildet die Basis für qualitative Servicedienstleistungen am Kunden
  • Professionelles Kommunikationsverhalten & gewissenhafte Arbeitsweise prägen Ihre Arbeitsweise
  • Ihre Teamfähigkeit & Flexibilität können Sie zum Wohl der Gäste und im Rahmen der Zusammenarbeit im Team gewinnbringend einsetzen
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Standortspezifische Benefits
Orscholz

  • Mitarbeitersport – Freier Zugang zum Schwimmbad, Sauna und Fitness-Center sowie kostenfreie Teilnahme an Entspannungs- und Bewegungskursen
  • Wertschätzung – Zu Ihrem Geburtstag erhalten Sie eine kostenlose Wellnessmassage

Unsere zusätzlichen, konzernweiten Benefits



Klinik & Region

Unsere Johannesbad Fachklinik, Gesundheits- & Rehazentrum Saarschleife mit orthopädischer, psychosomatischer und neurologischer Medizin bietet medizinisches und therapeutisches Leistungsangebot auf höchstem Niveau.

Das Erholungsgebiet Saarschleife nahe der Grenze zu Luxemburg und Frankreich im Herzen des Dreiländerecks gelegen, bietet Ihnen viele Möglichkeiten zur aktiven Freizeitgestaltung (Wandern, Radfahren, etc).

Darüber hinaus finden Sie sämtliche Geschäfte des täglichen Bedarfs sowie eine Kindertagesstäte und eine Grundschule direkt vor Ort.

Es stehen aber auch zahlreiche Besichtigungen und Ausflüge in die Kulturstädten diesseits und jenseits der Grenzen zur Auswahl: Trier (40 km), Luxemburg (40 km), Saarbrücken (50 km) oder Metz (70 km).



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Quick-Facts

Fachbereich

Küche

Standort

Orscholz

Vertragsart

Vollzeit

EinstiegsartSchüler
JOB-ID

ST-000463

Ihr Ansprechpartner

 
Angelique Eiserloh

Johannesbad Saarschleife AG & Co. KG
Cloefstr. 1a
D-66693 Mettlach-Orscholz

+49 (0) 6865 90-1986
Fax +49 (0) 6865 90-1810